Ein Nachtisch vom Grill ist für viele immer etwas besonderes. Ein Ananas Crumble mit einem feinen und besonderen Gewürz und dazu den passenden Cocktail zum Abschluss zu servieren ist mit Sicherheit was noch exklusiveres. Wir haben es ausprobiert, mit dem Don Papa Rum gespielt, gebacken und was leckeres gezaubert. Der … Ananas Crumble & Papas MojitoRead more
Don Papa Rum
Don Papa Rum – Seine Geschichte
Don Papa Rum ist ein philippinischer Premium-Rum und findet seinen Ursprung auf der Insel Negros. Negros zählt zu den Visayas-Inseln der Philippinen und ist die drittgrößte des Archipels.
Bis heute zählt Don Papa (Papa Isio) als einer der wenigen zu den bekannten Helden der Philippinischen Revolution. Papa Isio war vor dem Kampf um die Unabhängigkeit des Landes ein einfacher Vorarbeiter auf einer Zuckerrohr-Plantage. Mit der Zeit verblasste die Erinnerung an seine Erfolge während der Revolution.
Jedoch gilt bis heute das geerntete Zuckerrohr als Symbol seiner Verehrung. Don Papas Kampfgeist und seine Energie stecken in jeder einzelnen Flasche dieses besonderen Rum. Kleine Produktionsmengen machen ihn einzigartig und besonders und nicht ohne Grund gehört dieser Rum zu den besten der Welt.
Rinderfilet aus dem Smoker
– Werbung – An manchen Tagen muss es einfach und besonders lecker sein. Mit einem Rinderfilet aus dem Smoker mit leichtem Rauch und dazu dem passenden Grillgemüse ist das schnell gemacht. Abgerundet mit einem leckeren Dipp und dazu einem passenden Cocktail und den exklusiven Rum von Don Papa ist der perfekte … Rinderfilet aus dem SmokerRead more
Flambierte Garnelen mit Drink
– Werbung – Flambierte Garnelen sind besonders an heißen Tagen ein Gaumenschmaus. Kurz Flambiert ist es dazu noch eine echte Augenweide und ein Highlight. Wenn es auch nicht neu ist so spricht das direkte Flambieren auf dem Grill jeden hungrigen Gast und Besucher immer direkt an. Wenn es dazu noch … Flambierte Garnelen mit DrinkRead more
Dutch Oven Rumkuchen
Kuchen gibt es unzählige und einen leckeren Rumkuchen nur aus dem Dutch Oven. Dieser ist etwas besonderes und mit dem Don Papa Rum von Sierra Madre * extra lecker. In Wirklichkeit ist ein echter Rumkuchen eine Art Dessertkuchen, der in manchen Regionen der Karibik, ein traditionelles Dessert zur Weihnachtszeit birgt. … Dutch Oven RumkuchenRead more
Gegrillte Putenspieße
Spieße vom Grill gehören wohl mit zu den leckersten Sachen die man am Grill machen kann. Gegrillte Putenspieße in einer leckeren Don Papa Rum Marinade gehören ab jetzt zu unsere liebsten Kombination. Sie sind fix gemacht und brauchen nur wenige Zutaten. Wir haben bewusst auf eine Typische Grillmarinade bei unseren … Gegrillte PutenspießeRead more
Beeren Rhabarber Cobbler
Beeren Rhabarber Cobbler mit Don Papa Rum als Dessert vom Grill? Neben Spargel hat auch der Rhabarber zurzeit wieder Saison, warum also nicht mal ein Dessert vom Grill mit dem beliebten Sommergemüse probieren? Denn mit seiner ausgeprägten Säure eignet sich der Rhabarber nicht nur perfekt für leckeren Kompott. Auch im … Beeren Rhabarber CobblerRead more
Die Don Papa BBQ Sauce
Eine richtig gute BBQ Sauce darf beim Grillen und Kochen einfach nicht fehlen. Die Don Papa BBQ Sauce ist eine süße Soße mit leckeren Zutaten und erstklassigem Rum. Rum und BBQ passen einfach perfekt zusammen. Also lag es nahe im 1. Schritt die BBQ Sauce aus dem Rezeptheft von Don … Die Don Papa BBQ SauceRead more