Knusprige Dutch Oven Ente

Knusprige Dutch Oven Ente

Die Feiertage stehen vor der Tür und es wird immer überlegt was es besonderes zu essen gibt. Eine knusprige Dutch Oven Ente und dazu Rotkohl. Eine Ente habe wir schon vor Jahren gezaubert und heute gibt es endlich das überarbeitete Festessen Rezept dazu. Zutaten für eine Dutch Oven Ente: 1 … Knusprige Dutch Oven EnteRead more

Christstollen im Dutch Oven

Christstollen im Dutch Oven

Einen Stollen kennt fast jeder zur Weihnachtszeit als Christstollen. Ein Stollen oder eher auch Kuchen mit Trockenfrüchten kann das ganze Jahr über gebacken werden, In der Regel sind die Stollen mit Zitronat und Orangeat gespickt. Das ist aber nicht jedermanns Geschmack. Erst in der Weihnachtszeit wird aus dem Stollen mit … Christstollen im Dutch OvenRead more

Dutch Oven Rumkuchen

Dutch Oven Rumkuchen

Kuchen gibt es unzählige und einen leckeren Rumkuchen nur aus dem Dutch Oven. Dieser ist etwas besonderes und mit dem Don Papa Rum von Sierra Madre * extra lecker. In Wirklichkeit ist ein echter Rumkuchen eine Art Dessertkuchen, der in manchen Regionen der Karibik, ein traditionelles Dessert zur Weihnachtszeit birgt. … Dutch Oven RumkuchenRead more

Dutch Oven Orangen Rotkohl

Dutch Oven Orangen Rotkohl

Der Rotkohl ist eines der beliebtesten Kohlsorten in Deutschland. Sei es als leckeren Salat im Sommer, oder als Beilage zu zahlreichen Gerichten. Dieser Klassiker hat jedoch mehr auf dem Kasten. Dutch Oven Orangen Rotkohl ist eine kleine Abwandlung und diese hat es mit den kleinen Besonderheiten richtig in sich. Oder … Dutch Oven Orangen RotkohlRead more

Lebkuchen aus dem Dutch Oven

Lebkuchen aus dem Dutch Oven

Lebkuchen aus dem Dutch Oven scheint etwas ganz besonderes und auch seltenes zu sein. Bis heute ist mir nicht bekannt das Lebkuchen im Dutch Oven am Feuer mit glühenden Kohlen zubereitet wurde. Warum wird eines festen Bestandteile der Weihnachtsbäckerei und besonders in der Herbstzeit einfach vergessen? Backen, Butter drauf und … Lebkuchen aus dem Dutch OvenRead more

Schweinebraten mit Gemüse

Schweinebraten mit Gemüse

Es ist Zeit einen neuen Topf zu testen. Schweinebraten mit Gemüse aus einem Topf. Der ovalen Cocotte von BBQ Toro. Vor einigen Tagen erreichte mich dieser schöne rote Topf aus Gusseisen. Beschichtet mit Keramik ist dieser für das Kochen im Haus und die Feuerstelle perfekt geeignet. Doch wieso auf einmal … Schweinebraten mit GemüseRead more

Dutch Oven Apfelstrudel Kuchen

Dutch Oven Apfelstrudel Kuchen

Mit einem Dutch Oven Apfelstrudel Kuchen ist alles anders. Es ist kein Apfelkuchen und auch kein Strudel aber diese Kombination ist der absolute Knaller. Zu Weihnachten sollte es was besonders sein und die Kombination war als Idee geboren. Also Kohlen vorbereiten und das alte Apfelkuchen Rezept abwandeln. Hier die Zutaten: … Dutch Oven Apfelstrudel KuchenRead more

Dutch Oven Käse-Lauch-Suppe

Dutch Oven Käse-Lauch-Suppe

Ein Klassiker der Suppenküche ist die Dutch Oven Käse-Lauch-Suppe . Herzhaft, würzig und cremig in einem. Diese Suppe passt fast immer und besonders an kalten Tagen wärmt sie herrlich von innen. Gerne zeige ich dir die einfache und schnelle Zubereitung im Dutch Oven. Doch wie immer erst die Zutaten: 700 … Dutch Oven Käse-Lauch-SuppeRead more

Der Dutch Oven Brownie

Der Dutch Oven Brownie

Ein Dutch Oven Brownie oder auch Boston Brownie genannt ist ein traditioneller Kuchen aus den USA. Es gibt auch die schnelle Variation mit nur 2 Zutaten. Dieses Rezept eignet sich besonders für den Dutch Oven und eine schnell und einfache Zubereitung für unterwegs. Für einen klassischen Brownie verwendet man einen … Der Dutch Oven BrownieRead more

Dutch Oven Wildschweingulasch

Dutch Oven Wildschweingulasch

Wildschweingulasch aus dem Dutch Oven, Obelix hätte seine wahre Freude an diesem leckeren Gericht. Die Zubereitung ist recht einfach und die Anwendung des berüchtigten Zaubertranks der Gallier nicht nötig. Frisches Wildschwein aus einer deutschen Jagt erreichte mich mit einem tollen Paket vom Wilden Heinrich. Es war sofort klar das dieses … Dutch Oven WildschweingulaschRead more