– Werbung – Schon länger haben wir uns mit der Thematik des Backens von Pizza am heimischen Grill beschäftigt. Ein einfacher Pizzastein für den Grill oder Ofen kostet nicht die Welt und befindet sich mittlerweile wohl im Repertoire eines jeden Grillers. Nach vielen Versuchen, unter anderem auch mit dem Pizzaaufsatz … Ooni Koda – Gas PizzaofenRead more
Oliven sind beliebte Snacks und Beigaben bei Allen sommerlichen Gerichten. Als kleine Snacks hat die leckere Frucht des Olivenbaumes heute einen festen Platz in unserer Ernährung. Während vor allem die mediterrane Küche zur Lieblingsküche von Küchenchefs auf der ganzen Welt wird, nimmt die Olive einen besonderen Glanz an. Neben der … Europas feinste TafelolivenRead more
Heute wird es süß im Dutch Oven! ES GIBT KUCHEN. Wir backen einen einfachen und leckeren Mojito Zupfkuchen in unserer Kastenform. Dieser Kuchen kommt mit ein paar Zutaten aus und gelingt sogar so Backmuffeln wie uns. Angelehnt an das Herzhafte Faltenbrot, haben wir eine süße Variante mit dem Mojito Gewürz … Der Mojito ZupfkuchenRead more
Die vegetarische Ziegenkäse Feigen Quiche mit ihrer herzhaft süßen Kombination aus würzigem Käse, reifen Feigen und süßem Honig passt einfach perfekt in den Herbst. Dazu noch ein schöner Federweißer oder nach Geschmack auch gerne einen trockenen Wein. Ein perfektes Wohlfühlessen an einem regnerischen Tag. Die wohl bekannteste Form der Quiche … Ziegenkäse Feigen QuicheRead more
Heute wird es Vegetarische Dutch Oven Gemüse Lasagne bei uns geben. Wir haben uns mal wieder an einem fleischlosem Gericht ausgetobt, das überraschend, sehr lecker war. Als Lasagne bezeichnet man nicht nur das traditionelle Auflaufgericht, sondern auch Die Art der Nudelform. Also in unserem Fall die Großen Plattennudeln. Die Lasagne … Dutch Oven Gemüse LasagneRead more
Wenn man uns fragen würde, was einst das liebste Essen bei Oma oder bei der Mutter ist, würden wir wahrscheinlich einfaches Rindergulasch wählen. Lecker, schmackhaft und schön mürbe mit einer anständig dunklen Sauce. Wir haben bestimmt schon einige Arten von Gulaschvariationen gegessen und probiert, aber das einfache Rindergulasch bleibt der … Einfaches RindergulaschRead more
Herbstzeit ist Suppenzeit, deshalb haben wir eine echte Schnibbelbohnensuppe aus dem Dutch Oven für euch gekocht. Schnibbelbohnen oder auch saure Bohnen sind in Milchsäure vergorene grüne Bohnen. Dies diente früher zur Haltbarkeit der Bohnen. Mittlerweile kennt man sie aus der Tüte, die im Kühlregal liegt. Geschmacklich liebt man sie oder … Echte SchnibbelbohnensuppeRead more
Heute gibt es mal wieder was schmackhaftes, Rouladen Bologneser Art, aus dem Dutch Oven. Eine Kombination aus unseren beiden Lieblingsgerichten. Rinderrouladen mit einer schmackhaften Sauce. Rouladen sind ja mittlerweile ein Klassiker im Dutch Oven. Ein Gericht was die Hausmannskost nicht besser vermitteln könnte. Schön mürbe geschmort, so dass sie schon … Rouladen Bologneser ArtRead more
In seiner Ursprungsform entstand dieses Rezept für ein Mediterranes Flat Iron Steak an Vatertag im vergangenen Jahr, als wir uns zum Grillen bei Dennis im Garten eingefunden haben. Die ganze Zeit über blieb mir dieses Rezept im Hinterkopf und ich wollte schon längst mal was dazu geschrieben haben. Als mir … Mediterranes Flat Iron SteakRead more
Schnelle Gerichte mit wenigen Zutaten begeistern uns doch immer wieder! Heute haben wir ein Gericht für euch, mit 3 Zutaten inklusive Gewürzmischung! Wie ihr ja schon bei anderen Rezepten von uns gesehen habt, stehen wir total auf Kleinigkeiten aus dem Petromax ft1. Wir finden immer noch das der FT1 viel … Pulled Chicken aus dem FT1Read more
Bei unserer letzten Bestellung im Netz, lag ein Glas O´Donnell „Harte Nuss“ mit im Warenkorb. Lange haben wir überlegt was man noch alles mit dem Moonshiner anfangen kann, außer zu trinken. Letzten Sonntag beim Familien Besuch bei Muttern, gab es ihren leckeren Nusskuchen. Kurz überlegt! Dutch Oven Nusskuchen mit Moonshine. Passt! … Dutch Oven NusskuchenRead more
Kennt ihr noch diesen leckeren Möhreneintopf von Mutti aus der Kindheit? Dieses einfache Gericht was jedem ein kleines Lächeln ins Gesicht gezaubert hat? Na gut….vielleicht nicht jedem, nur ich habe ihn bzw. esse ihn heute noch für mein Leben gerne. Nach nem kaltem Tag, den man draußen verbracht hat oder … Dutch Oven MöhreneintopfRead more
Dutch Oven Zitronenkuchen zählt neben Marmorkuchen und Käsekuchen zu den absoluten Klassikern auf der Kaffeetafel. Schon Omi und Mutti haben ihn gerne zu jedem erdenklichen Anlass gebacken. Kein Wunder also, dass wir uns früher oder später auch mal an dieses Rezept wagen mussten. Natürlich standesgemäß aus dem Dutch Oven – … Dutch Oven ZitronenkuchenRead more
Zu dieser Jahreszeit gibt es nichts besseres als eine gute kräftige Suppe oder einen deftigen Eintopf. Die Dutch Oven Gulaschsuppe ist ein Klassiker, denn sie vereint deftiges Rindfleisch mit Kartoffeln, Zwiebeln, Paprika in einer schmackhaften Brühe und ist schnell zubereitet. Wir haben uns für die Zubereitung im Petromax ft4.5 Dutch … Dutch Oven GulaschsuppeRead more
